|
Written by Administrator
|
|
Friday, 18 September 2009 |
|
Tahun ini fakultas pertanian membuka formasi lowongan dosen untuk Program studi : 1. Ilmu dan Taknologi Pangan : 1 orang (Diutamakan disiplin ilmu Berlatar teknik kimia dan Rekayasa proses)
2. Teknik Pertanian : 1 orang info lebih lanjut daoat dilihat di info dosen :www.unhas.ac.id |
|
Last Updated ( Thursday, 01 October 2009 )
|
|
Seminar Nasional "Probiotik" (8 Oktober 2009) |
|
Written by Administrator
|
|
Monday, 28 September 2009 |
Dalam kehidupan modern ini, filosofi makan telah mengalami pergeseran yaitu makan bukan saja sekedar kenyang namun selain sebagai pemenuh asupan gizi manusia juga untuk mencapai tingkat kesehatan dan kebugaran yang optimal. Hal itu mengacu pada konsep pangan fungsional yang akhir-akhir ini sangat populer di masyarakat. Pangan fungsional kolonik yang komponen aktifnya adalah mikroorganisme, dikenal sebagai probiotik, ditujukan untuk membantu peningkatan kesehatan pencernaan manusia.
Ellie Metchnikoff, seorang ilmuwan Rusia peraih Nobel, mengaitkan antara kesehatan dan umur panjang orang Bulgaria dengan kebiasaan mengkonsumsi susu fermentasi yang berisi mikroorganisme penghasil bakteri asam laktat. Teori yang dikemukakannya adalah bahwa bakteri hidup pada susu fermentasi menggantikan mikroorganisme pathogen atau yang tidak diinginkan pada saluran pencernaan.
Produk yang paling umum digunakan sebagai pembawa bakteri probiotik adalah susu fermentasi. Bakteri probiotik sekaligus digunakan sebagai starter dalam proses fermentasi. Kajian-kajian penggunaan probiotik untuk tujuan klinis yaitu membantu pengobatan masalah pencernaan telah mulai dilakukan.Untuk Membahas lebih lanjut maka diadakanlah seminar nasional Probiotik. untuk informasi lebih jelasnya dapat dilihat di http://unhas.ac.id/tekpert/probiotik/ |
|
Last Updated ( Monday, 28 September 2009 )
|
|
Pelaksanaan PMB di tingkat Jurusan |
|
Written by Administrator
|
|
Thursday, 20 August 2009 |
|

Kamis 20 Agustus 2009, Penerimaan Mahasiswa baru serentak dilaksanakan di tingkat jurusan. Pada kegiatan ini para mahasiswa baru di fakultas mendapat berbagai macam materi yang berkaitan dengan jurusan dan program studi masing-masing.
|
|
Last Updated ( Monday, 28 September 2009 )
|
|
Pameran Seminar food Safety |
|
Written by Administrator
|
|
Tuesday, 18 August 2009 |
|

Pada tanggal 4 Agustus 2009 di Gedung pusat kegiatan penelitian diadakan seminar "food safety".Pada kegiatan ini dirangkaikan dengan pameran, Salah satu peserta pameran adalah Prof, Sylvia Syam. Beliau adalah salah satu guru besar diFakultas Pertanian. pada kesempatan ini Prof, Syl, sapaannya memamerkan sayuran -sayuran organik yang sudah dipasarkan pada beberapa pasar swalayan di Makassar. |
|
Last Updated ( Tuesday, 18 August 2009 )
|
|
Workshop Student Center Learning 11 - 14 Agustus 2009 |
|
Written by Administrator
|
|
Thursday, 13 August 2009 |
|

Pada Tanggal 11-14 agustus 2009 bertempat di hotel losari metro diadakan workshop mengenai student center learning . Kegiatan ini dibuka langsung oleh Pembantu rektor 1 Universitas Hasanuddin . Pada kata sambutannya bapak pembantu rektor 1 UNHAS menyampaikan bahwa untuk mencapai world class university kegiatan SCL menjadi salah satu usaha untuk mencapai hal tersebut. para peserta workshop adalah para dosen se-fakultas pertanian unhas.
|
|
Last Updated ( Thursday, 13 August 2009 )
|
|
<< Start < Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 Next > End >>
|
| Results 31 - 35 of 39 |