Kunjungi situs program studi thp.fikp.unhas.ac.id
Tentang Program Studi
Program Studi Teknologi Hasil Perikanan (THP) merupakan salah satu prodi di Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, berfokus pada keilmuan dan aplikasi bidang teknologi pasca panen, bioteknologi, dan pengembangan produk perikanan yang ramah lingkungan dan berkelanjutan.
Keunggulan
Pada tahun 2020, Program Studi Teknologi Hasil Perikanan resmi berdiri berdasarkan Surat Keputusan Rektor Universitas Hasanuddin Nomor 6405/UN4.1/KEP/2020 tanggal 25 November 2020. Sebelumnya, program studi ini merupakan bagian dari Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Perairan di Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan.
Peminatan
Peminatan terdiri atas:
- Penanganan Hasil Perikanan
- Pengawetan Dan Pengolahan Hasil Perikanan
- Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan
- Bioteknologi
- Keamanan Pangan
- Biokimia dan Gizi Ikan
Proses Pembelajaran
- Pembelajaran dilakukan secara langsung di kelas, juga dengan praktek lapang dan praktel di laboratorium, termasuk magang di Dunia Usaha Dunia Industri (DUDI).
- Kuliah dapat juga dilakukan di program studi atau universitas lain, sebagai bagian dari kurikulum.
- Tugas akhir berupa penelitian yang menghasilkan skripsi untuk bidang kajian tertentu sesuai minat
Prospek Karier
Lulusan program studi THP dipersiapkan untuk memenuhi kebutuhan dunia kerja dalam mendukung Pembangunan Perikanan Nasional seperti peneliti, staf profesional perusahaan pengolahan produk perikanan, pengawas mutu produk perikanan, penyuluh perikanan, analis hasil perikanan, PNS, dan wirausaha bidang pengolahan produk perikanan.