Fakultas Pertanian Universitas Hasanuddin menyelenggarakan Seminar Nasional yang membahas ketahanan pangan dengan tema "Pengembangan Agribisbis Dalam Mewujudkan Ketahanan Pangan di Era 4.0". Seminar ini berlangsung di Hotel The Rinra, Makassar, Selasa (22/10).
Turut Hadir dalam kegiatan, Anggota Majelis Wali Amanat Unhas (Prof. Dr. Ir. Ambo Ala, MSc), Wakil Dekan Bidang Perencanaan dan Keuangan Fakultas Pertanian Unhas (Dr. ret. nat. Ir. Zainal, STP., MFoodTech), Ketua Asosiasi Agribisbis Indonesia (Dr. Ir. Suharno, M.A.Dev), dan Ketua Departemen Sosial Ekonomi Pertanian Unhas.
Adapun sebagai keynote speaker, Dr. Ir. Agung Hendriadi, M. ENG. (Kepala Badan Ketahanan Pangan Indonesia). Bertindak sebagai narasumber yakni Prof. Dr. Ir Rahim Darma, M. Si (Guru Besar Unhas), Dr. Ir. Bayu Krisnamurhti, M. Si (Pembina Asosiasi Agribisbis Indonesia), Prof. Dr. Ir. Hermanto Siregar, M.Ec (Guru Besar IPB) dan Dr. Ir. Suharno, M. A. Dev (Ketua Umum Asosiasi Agribisbis Indonesia).
Kegiatan secara resmi dibuka oleh Wakil Dekan Bidang Perencanaan dan Keuangan Fakultas Pertanian Unhas, Dr. ret. nat. Zainal, STP., MFoodTech. Dalam sambutannya, beliau menjelaskan ketahanan pangan yang menjadi salah satu elemen penting untuk memastikan pasok pangan bisa terdistribusi dengan baik.
"Ketahanan pangan bukan hanya masalah kecukupan pangan, tetapi kualitas mutu dan keamanan juga menjadi perhatian dengan menghadirkan kemudahan akses ke masyarakat. Karena meskipun pasok pangan banyak, tapi jika masyarakat kesulitan mengakses maka hal itu menjadi indikator ada masalah. Olehnya itu, peran agribisnis sangat penting dalam kaitannya dengan distribusi. Sehingga masyarakat kita bisa mengakses pangan yang ada. Saat ini kita dihadapkan pada era 4.0, era big data. Kita memerlukan data untuk melihat wilayah yang kekurangan atau kelebihan pangan. Hal ini membantu dalam pendistribusian pangan merata di masyarakat," jelas Zainal.
Beliau berharap kegiatan ini bisa menghasilkan ide yang berasal dari kajian akademik tentang peran agribisnis di era industri 4.0.
Pada kesempatan yang sama, Dr. Ir. Suharno, M. A. Dev., Ketua Umum Asosiasi Agribisbis Indonesia dalam sambutannya menyampaikan peran profesi akademik dalam membantu ketahanan pangan.
"Mewakili profesi agribisnis lebih khusus lagi bagian pendidikan, kami mengapresiasi atas respon cepat panitia dan bantuan yang sangat bermanfaat bagi asosiasi agribisbis. Hari ini, tantangan yang dihadapi profesi akademik adalah bagaimana kita hadir untuk membantu mensejahterakan. Upaya terus kita lakukan, usulan usulan maupun gagasan yang diberikan kita jadikan sebagai bahan rujukan. Saya yakin, kegiatan kita hari ini untuk berbagi hasil penelitian atau opini akademik bisa membangun sektor pertanian melalui pendekatan agribisbis, " jelas Suharno.
Kegiatan yang menghadirkan kurang lebih 100 peserta yang berasal dari mahasiswa maupun dosen dijadwalkan akan berlangsung hingga pukul 16.00 Wita.(*)
Editor : Ishaq Rahman
